Étagère réfrigérée noire double compartiment avec froid ventilé pro

Description de Étagère réfrigérée noire double compartiment avec froid ventilé pro

Performance et design noir mat pour votre laboratoire de cuisine

L'étagère réfrigérée professionnelle à deux éléments se distingue par sa fiabilité technique et son coloris noir sobre. Elle répond aux besoins des traiteurs et pâtissiers qui recherchent un stockage intermédiaire efficace et esthétique.

L'isolation renforcée des parois permet de maintenir une température stable même lors d'ouvertures fréquentes, garantissant le respect de la chaîne du froid. Le système de refroidissement est conçu pour ne pas assécher les produits non emballés.

Les grilles de support sont renforcées pour accueillir des pièces montées ou des plateaux chargés sans fléchir. Le réglage en hauteur des éléments offre une grande flexibilité pour l'exposition de produits de tailles variées.

Son panneau de contrôle frontal est intuitif, permettant une lecture rapide des paramètres de conservation. La porte à fermeture automatique limite les pertes thermiques accidentelles lors du service.

Le châssis robuste en acier laqué résiste aux rayures et aux produits de nettoyage courants, assurant une longévité exceptionnelle à votre investissement. Le moteur est logé de manière à faciliter l'extraction de l'air chaud.

Cette unité est parfaitement adaptée pour la conservation des macarons, éclairs et entremets nécessitant une hygrométrie contrôlée. Son design compact permet une installation en îlot central ou contre un mur.

Enfin, le silence de fonctionnement est un atout majeur pour les établissements recevant du public, évitant les nuisances sonores en zone de dégustation.

• Finition : Noir texturé haute résistance
• Configuration : 2 niveaux d'exposition
• Technologie : Froid ventilé haute précision
• Accès : Portes vitrées battantes
• Gaz réfrigérant : R600a écologique
• Usage : Intensif professionnel
• Entretien : Filtre condenseur accessible