Optimisation thermique et émulsion haute performance
Le pichet de rechange KRUPS XS804000 se distingue par sa conception technique optimisée pour la conductivité thermique. La gestion de la température est cruciale lors de l'injection de vapeur dans le lait. Ce pot en inox gris permet de ressentir précisément la chaleur de la paroi, vous aidant à stopper l'émulsion au moment parfait pour obtenir cette texture micro-mousse si recherchée.
Compatibilité totale avec le système de buse vapeur KRUPS
Ce modèle a été dimensionné pour s'adapter à la hauteur et à la pression des buses vapeur des machines expresso automatiques de la marque. La profondeur du pot de 600 ml offre l'espace nécessaire au mouvement rotatif du liquide, ce qui intègre l'air de manière homogène et évite les grosses bulles d'air indésirables.
- Versez le lait frais et bien froid jusqu'au tiers du récipient.
- Plongez l'extrémité de la buse vapeur KRUPS en inclinant légèrement le pichet.
- Activez la vapeur pour créer un tourbillon ascendant stable.
Le résultat en tasse est immédiat : une structure soyeuse qui se mélange délicatement au café sans s'effondrer, idéale pour le rituel quotidien du matin.