Une extraction de 58 mm pour révéler tous les arômes
Le secret d'un café parfait réside dans l'équilibre des forces. Cette machine à café à vapeur déploie une pression de 15 bar associée à un système d'extraction de 58 mm qui maximise la surface de contact avec la mouture. La technologie de contrôle de température PID ajuste instantanément la chaleur pour éliminer toute amertume indésirable.
Dompter la vapeur avec le barboteur de lait
Créez des textures veloutées grâce au barboteur à haute pression. Que vous aimiez le latte art ou un macchiato dense, le flux thermique constant transforme le lait en une mousse aérienne. L'interface claire permet de suivre chaque étape du processus en temps réel.
Un contrôle thermique strict combiné à un groupe large offre une régularité de tasse en tasse digne des meilleures configurations.
Avantages clés pour votre quotidien
- Arômes préservés grâce à la régulation thermique constante.
- Corps du café dense obtenu par la haute pression de 15 bar.
- Polyvalence totale de la boisson noire au fleuron lacté.